金达威获得发明专利授权:“一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺”

小微 2025年06月04日 阅读:53712

金达威获得发明专利授权:“一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺”
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证券之星消息,根据天眼查APP数据显示金达威(002626)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺”,专利申请号为CN202310115923.0,授权日为2025年6月3日。

专利摘要:本发明涉及一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺,包括发酵培养,所述发酵培养是将含有能够产生纳豆激酶的微生物的种子液,接种到发酵罐中,通入含氧气体发酵,所述发酵罐中设有固态培养基和氨气在线监测仪,通过氨气在线监测仪检测所述发酵罐中的氨气浓度,通过氨气浓度反馈调控过程供氧及补加料液,从而将发酵过程中所述发酵罐内的氨气浓度控制在0.01~15g/L。所述纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺,以氨气检测结果进行实时控制,可以保证发酵的效率高,产物品质稳定,发酵形成的发酵产物中纳豆激酶的酶活高达19980IU/g,纳豆激酶合成速率可维持在3000IU/g・h以上,适用于工业大规模生产,具有极好的运用前景。

金达威获得发明专利授权:“一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺”
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今年以来金达威新获得专利授权6个,较去年同期减少了14.29%。结合公司2024年年报财务数据,2024年公司在研发方面投入了6940.87万元,同比增19.26%。

数据来源:天眼查APP

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