老板电器获得发明专利授权:“一种烹饪装置及其的控制方法和蒸烤设备”

小微 2024年11月27日 阅读:51251

老板电器获得发明专利授权:“一种烹饪装置及其的控制方法和蒸烤设备”
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证券之星消息,根据天眼查APP数据显示老板电器(002508)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种烹饪装置及其的控制方法和蒸烤设备”,专利申请号为CN202411035279.7,授权日为2024年11月26日。

专利摘要:本发明公开了一种烹饪装置及其的烹饪方法和蒸烤设备,烹饪装置包括加热模块、风循环模块和蒸汽发生模块,烹饪方法包括以下步骤:控制加热模块和风循环模块同时处于工作状态,以使烹饪装置中的温度上升速率高于预设速率;当烹饪装置中的温度达到目标温度时,控制蒸汽发生模块处于工作状态,并且持续工作至烹饪食材成熟。由此,通过同时控制加热模块和风循环模块处于工作状态,使得烹饪装置中的食材的温度快速上升,避免升温过慢对食材本身的结构造成破坏,降低抗性淀粉量。并且,在达到目标温度时,蒸汽发生模块处于工作状态,产生的蒸汽量能够让食材迅速升温、吸水、膨胀和糊化,提升食材中的抗性淀粉量,满足人们对于低糖的健康饮食需求。

老板电器获得发明专利授权:“一种烹饪装置及其的控制方法和蒸烤设备”
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今年以来老板电器新获得专利授权1189个,较去年同期增加了17.84%。结合公司2024年中报财务数据,今年上半年公司在研发方面投入了1.78亿元,同比增3.26%。

数据来源:天眼查APP

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